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março 16, 2012

Já experimentou um Terremoto?

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Drink tradicional, o que provar no Chile, tradicional no Chile, receita terremoto, terremoto Chile, terremoto em Santiago

Calma, para quem ainda não sabe estamos falando do drink tradicional chileno que você tem que provar quanto estiver no Chile. Neste post um pouco da história e onde você encontra em Santiago e a receita, caso queira fazer em casa

Recebeu este nome quando dois repórteres alemães que  cobriam os acontecimentos do terremoto que abalou o Chile em 1985, experimentaram a bebida na tentativa de amenizar o calor que sentiam. Um deles, após tomar o drink adocicado, levantou-se e sentiu os efeitos da bebida, exclamando “”¡Este sí que es un terremoto!”, algo como “Isso sim é um terremoto!”.

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Você encontra a bebida em vários lugares, no La Piojera está o mais tradicional. Se você vier em Setembro, na época das Fiestas Patrias vai achar a bebida em todas as fondas do país.

Quer ver como é uma fonda? Neste vídeo a gente te mostra.

Mas se você ficou com água na boca e não está no Chile aqui a receita para fazer em casa que serve até  4 pessoas

2 litros de Vinho Branco comum

300 cc de Fernet.

½ litro de sorvete de abacaxi.

3 colheres grandes de açúcar.

Misture suavemente os ingredientes em uma jarra.

Sirva em copos de 500 cc e adicione uma colher de sorvete no topo.

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Agora  desfrute e afirme-se, por que vai começar o Terremoto.



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